building_ryoutei


1: クエッション 2020/04/18(土) 11:07:02.48
大切にしていきたい

2: クエッション 2020/04/18(土) 11:07:24.89
丸いやつな

3: クエッション 2020/04/18(土) 11:07:45.45
なんかかためてあるやつな

6: クエッション 2020/04/18(土) 11:08:19.76
赤くて細長いやつか

9: クエッション 2020/04/18(土) 11:08:54.84
なんか四角いやつな

44: クエッション 2020/04/18(土) 11:14:10.08
謎の緑のドロドロ美味しい

14: クエッション 2020/04/18(土) 11:09:39.34
何やこれゼリーかな?

15: クエッション 2020/04/18(土) 11:09:57.91
魚介系となにかとなにかの複雑な味するンゴ...

11: クエッション 2020/04/18(土) 11:09:20.93
バッテラな

13: クエッション 2020/04/18(土) 11:09:33.70
謎に柔らかい物体やな

16: クエッション 2020/04/18(土) 11:10:00.13
酒のつまみやからなああいうの
飯ちゃうねん

18: クエッション 2020/04/18(土) 11:10:18.55
なんか鍋する時の青いのってなんなんや

21: クエッション 2020/04/18(土) 11:10:32.82
判らんままにしとくんじゃなくて、聞いたり調べたりした方がエエぞ
普段からのそういう姿勢が人間の価値を高めるで

35: クエッション 2020/04/18(土) 11:12:55.92
>>21
うーん、これは酢豆腐

22: クエッション 2020/04/18(土) 11:10:51.84
料亭と割烹の違いが判らん

37: クエッション 2020/04/18(土) 11:13:07.59
>>22
山中教授と小保方の違いやで

122: クエッション 2020/04/18(土) 11:21:41.54
>>22
料亭は料理を出す店の形態のひとつ
割烹は日本料理の形態のひとつ

110: クエッション 2020/04/18(土) 11:20:53.06
>>22
料亭は奥座敷があって個室でコースで料理を食べるところ
割烹は板前がカウンターで料理してるのを眺めながらコースだったり単品で飯食うところ

142: クエッション 2020/04/18(土) 11:22:58.54
>>110
はえー勉強になる

25: クエッション 2020/04/18(土) 11:11:59.81
何やコレパクッ うんいける

→何やコレパクッ うんいける

→何やコレパクッ うんいける


ごちそうさま

28: クエッション 2020/04/18(土) 11:12:11.13
ぷるぷるもちもちの謎のやつ

29: クエッション 2020/04/18(土) 11:12:16.43
すごいカラフルなあれ
味もよくわからんあれ

31: クエッション 2020/04/18(土) 11:12:24.96
高野豆腐みたいなかまぼこみたいなよくわからんカラフルな玉

32: クエッション 2020/04/18(土) 11:12:27.24
しっとりしたアレか

34: クエッション 2020/04/18(土) 11:12:52.76
なんかカラフルなふわふわしたやつな

43: クエッション 2020/04/18(土) 11:13:34.32
甘いかしょっぱいか予測できんからこわいわ

45: クエッション 2020/04/18(土) 11:14:13.39
芽キャベツか練り物か煮こごり

46: クエッション 2020/04/18(土) 11:14:18.47
no title


ガキの頃、旅館の晩飯のこういうの
何も腹ふくれるもん無くてゲンナリしとったわ

59: クエッション 2020/04/18(土) 11:16:15.39
>>46
今でも嫌や

60: クエッション 2020/04/18(土) 11:16:17.12
>>46
うまいっちゃうまいけどな
どうも食った気がしない場合が多い

187: クエッション 2020/04/18(土) 11:28:02.37
>>46
洗い物大変そう

213: クエッション 2020/04/18(土) 11:30:58.40
>>46
こういうのって基本酒ありきだよな
なくても楽しめるけども

47: クエッション 2020/04/18(土) 11:14:18.62
魚の隣においてある赤いネギみたいな謎の野菜

56: クエッション 2020/04/18(土) 11:15:40.15
>>47
ミョウガやろ

69: クエッション 2020/04/18(土) 11:17:04.08
>>56
ショウガだぞあれ

99: クエッション 2020/04/18(土) 11:20:05.46
>>69
ショウガだったわ
人前で恥かく前に知れてよかったわサンガツ

127: クエッション 2020/04/18(土) 11:22:13.96
>>99
はじかみって言うんやで
根っこの白い部分だけ食べるんや

48: クエッション 2020/04/18(土) 11:14:20.17
何食っても美味いけど何食ってたか分からん

50: クエッション 2020/04/18(土) 11:14:59.70
料理出てくるときに説明されないか?

77: クエッション 2020/04/18(土) 11:18:16.03
なんかゼラチンで固めてある奴

82: クエッション 2020/04/18(土) 11:18:44.44
>>77 
これほんまにいらん

51: クエッション 2020/04/18(土) 11:15:04.12
「煮こごりですね」って言っておけばだいたい当たるやつ


煮こごり

Nikogori_001

ゼラチン質の多い魚や肉などの煮汁が冷えてゼリー状に固まったもの。


引用元:Wikipedia



55: クエッション 2020/04/18(土) 11:15:30.76
汁に浸かったブヨブヨした謎の塊はマジでなんやったのかわからんかった

67: クエッション 2020/04/18(土) 11:16:49.86
>>55
no title


鞠麩やろ

61: クエッション 2020/04/18(土) 11:16:17.73
社会人になってから行ったからわからんもんだらけやったわ

65: クエッション 2020/04/18(土) 11:16:43.12
これ甘そうやな最後にしよ 😭しょっぱい

70: クエッション 2020/04/18(土) 11:17:21.93
ポン酢をジェルにすなぁ😫

68: クエッション 2020/04/18(土) 11:16:55.92
なんやただの練り物か…

73: クエッション 2020/04/18(土) 11:17:54.87
>>68
これ

71: クエッション 2020/04/18(土) 11:17:32.32
よくわかんねぇものをよくわかんねぇと言えるのは正しい

72: クエッション 2020/04/18(土) 11:17:41.70
ワイ「これは…大根やな!」
メニュー「魚のすり身やぞ」

81: クエッション 2020/04/18(土) 11:18:36.93
毎回よく分からんけどなんだかんだ美味いからまあええわってなる

96: クエッション 2020/04/18(土) 11:19:51.39
ムースっぽい食感の茶碗蒸しみたいなやつ何なん

98: クエッション 2020/04/18(土) 11:20:05.26
食っていいのかわからない葉っぱ

134: クエッション 2020/04/18(土) 11:22:37.80
ん?虫かな?(パクー → 実はホコリでした

140: クエッション 2020/04/18(土) 11:22:45.88
no title


確かに日本料理ってのはあるにはあるんやろけど
家じゃ作らんし
一品でドーンみたいなのって無いんよな
せやからカレーとラーメンみたいな外来種が国民食になってしまう

昔から庶民は魚の干物と漬物で生きてきたんやし
そんなもん料理か?っつうととても恥ずかしくて外国人に紹介できないし

145: クエッション 2020/04/18(土) 11:23:33.14
>>140
もう食うのが面倒

183: クエッション 2020/04/18(土) 11:27:34.04
>>145
これすっげえよくわかる
喩えていうならきゅうりを刻んだ物をチマチマ食べる様なもんだよな
なんであんなにクッッッッッッッっソ細かくしてるんやろ

144: クエッション 2020/04/18(土) 11:23:33.06
やたら飾りが多い皿はどこまで食っていいのかわからん

154: クエッション 2020/04/18(土) 11:24:47.33
普段食わないもんいろいろちょっとずつ食えるからワイは嬉しい
ガキのときはそんなんええからポテトよこせやとしか思えへんかったわ

165: クエッション 2020/04/18(土) 11:25:47.46
雑炊出すのは有能

166: クエッション 2020/04/18(土) 11:25:48.34
ワイ、海老の天ぷらを見て満面の笑顔

174: クエッション 2020/04/18(土) 11:26:41.09
説明してくれるのが本物の料亭だよ

194: クエッション 2020/04/18(土) 11:28:33.24
>>174
こちら○○と△△と××でございます。
はえ~(なんやっけ…??)

238: クエッション 2020/04/18(土) 11:35:36.62
なんj民はこういう弁当も嫌いな人多そう
no title

240: クエッション 2020/04/18(土) 11:36:00.07
>>238
正直嫌い
鶏そぼろ弁当食いたい

216: クエッション 2020/04/18(土) 11:31:40.65
ワイ「なんやこのソース」(ペロー

ワイ「!!これは!」

ワイ「…なんや?」

という風潮

223: クエッション 2020/04/18(土) 11:32:53.51
>>216
塩が入ってるしかわからんの精神

引用元:https://swallow.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1587175622/




56(ごろー)的コメント

何かよく分からんが
料理人が腕によりをかけて作ったのだから
美味いに違いない、きっとそうだ!パクッ


・・・・・()



関連動画




関連記事




jr-korpa-GsWllROMURg-unsplashのコピー

こちらの記事も読みませんか?